SERANG BARU, Tarumanegaranews.id – Dinas Ketahanan Pangan (Ketapang) Kabupaten Bekasi menggelar Gerakan Makan Protein dan Sayur (Gempur) Stunting di Aula Kantor Kecamatan Serang Baru, Kamis (8/10/2026). Kegiatan ini menjadi salah satu upaya meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya pemenuhan gizi seimbang untuk mencegah stunting pada anak.
Plt. Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bekasi, Asep Buhori, mengatakan asupan gizi yang seimbang, terutama protein dan sayuran, memiliki peran penting dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak.
“Anak membutuhkan asupan gizi yang seimbang, terutama protein dan sayuran. Melalui kegiatan ini, kami ingin memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang pentingnya mengonsumsi makanan bergizi sebagai salah satu upaya mencegah stunting,” ujarnya.
Menurut Asep, program Gempur Stunting diharapkan dapat menjangkau masyarakat di 23 kecamatan hingga tingkat desa di Kabupaten Bekasi. Ia menilai, daerah tersebut memiliki potensi sumber pangan yang cukup besar, termasuk hasil perikanan, khususnya di wilayah pesisir.
Meski ketersediaan bahan pangan menjadi salah satu faktor pendukung, Asep menegaskan bahwa pemenuhan gizi juga berkaitan dengan kemampuan masyarakat dalam memilih, mengolah, dan mengonsumsi makanan secara sehat, bergizi, dan seimbang.
“Yang perlu terus didorong adalah edukasi kepada masyarakat agar mampu memilih dan mengonsumsi makanan yang berkualitas dan bergizi. Terutama bagi anak-anak, pemenuhan gizi merupakan bagian penting dalam upaya pencegahan stunting,” katanya.
Ia menambahkan, keberhasilan program Gempur Stunting membutuhkan kolaborasi dari berbagai pihak. Edukasi mengenai pola makan bergizi perlu didorong agar tidak berhenti pada pemahaman, tetapi juga diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.
“Program ini menyasar masyarakat secara langsung. Karena itu, edukasi dan keterlibatan berbagai pihak sangat diperlukan agar pemahaman tentang pola makan bergizi tidak hanya diketahui, tetapi juga diterapkan dalam kehidupan sehari-hari,” pungkasnya.
Melalui program Gempur Stunting, Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bekasi berharap kesadaran masyarakat terhadap pentingnya konsumsi protein dan sayuran semakin meningkat sebagai bagian dari upaya mendukung pemenuhan gizi anak dan pencegahan stunting. (Ags/Mnh)
